昨22日機関誌の編集会議が午後催されました。開始までの時間を利用してお弁当を食べたのち、久しぶりに有馬富士公園を歩きました。寒いのなんの北風が吹き付けると体が縮み上がります。約1時間の散策で早々と切り上げてきました。
当然あまり収穫はなかったのですが。今年初の物を見つけました。
これです。蕗の薹です。まだ小さく小指の先くらいですが。そこかしこに顔を出していました。蕗はキク科の多年草です。葉がほぼ朽ち果てたのち花芽が出てきます。それがフキノトウと呼ばれ春一番の山菜として親しまれてきました。
花芽ですから当然花が咲くのですが、公園では何者かによって摘み取られ、昨年も花を見ることができませんでした。今年はどうなるでしょう。
春になったらフキ味噌を作ることにします。